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주요 실내식물 재배 환경 관리(2) - 물과 흙 1. 물관리물은 식물체의 몸을 구성하는 성분이고, 체내에서 물질을 만드는 데 사용되는 원료이다. 뿌리로부터 수분 및 양분의 흡수가 지속적으로 일어날 수 있도록 토양의 수분 유지는 식물생육에 있어 필수적이다. 하지만 자칫 과습으로 인해  뿌리의 호흡이 불가능 하게 되어 생육에 방해될 수가 있는데, 습관적으로 물을 자주 주다보면 지나치게 과습하여 뿌리가 썩게 될뿐만 아니라 뿌리가 항상 습해 있을 때는 물을 흡수하기 위해서 뿌리가 노력을 하지 않으므로 뿌리의 발육이 느리다.  따라서 적정량의 수분유지를 위한 관수는 식물관리의 기본이다. 토양조건, 공기수분, 식물의 종류, 생육과정에 따라 차이가 있으므로 일률적으로 며칠에 한 번씩 물을 주라고 하는 것은 부적당하다. 건습의 과정을 충실하 게 반복하여야 뿌리가 건.. 2024. 9. 10.
주요 실내식물 재배 환경 관리(1) - 관엽식물의 빛과 온도 1. 관엽식물 환경 특성우리가 실내에서 기르는 관엽식물은 대부분 열대우림이나 큰 나무의 밑에서 자라는 식물이기 때문에 오히려 온대 원산의 식물보다 빛을 적게 필요로 한다. 그러므로 햇빛이 적은 실내조건에서 기르기에 적합하며 실내공간 중에서도 따뜻하며 창문을 통해 한 번 거른 햇빛을 받는 것이 가장 적절하다고 볼 수 있다. 대부분의 관엽식물은 높은 공중습도를 요구하나 건조한 우리의 생활환경이 문제시된다. 특히, 겨울철 난방 시 공중습도가 낮다.사계절이 있는 우리 환경은 실내 공간별로 식물이 요구하는 환경을 제공해야한다.개화 조절이 따로 필요 없으며, 비료 요구량이 적어 토양유기물 함량이 적어도 되는 특징이 있다. 2. 빛 : 식물은 종에 따라 빛에 대한 요구도가 각각 다른데, 이것은 원래 자라던 곳의 빛이.. 2024. 9. 9.
우리가 식물을 키우는 이유 - 반려식물의 효과(1) 우리는 자연을 갈망한다. 높은 빌딩 사이에서 공원을 찾고 휴일에는 외곽으로 빠져나가 초록 잎이 무성한 숲으로 산으로 그리고 바다로 들어간다. 우리에게는 여전히 자연의 품이 필요하며 아직 그 안에서 살아가기를 희망한다. 코로나를 겪으면서 자연에 대한 결핍이 증폭되었다. 대자연에 가까이할 수 없어 작은 자연을 집안으로 들여놓기 시작했다. 이제는 식물 앞에 '반려'라는 단어를 붙여 말한다. 한 집에서 식물과 더불어 살아간다. 식물은 그저 관리 대상으로만 존재하지 않는다. 우리는 식물을 곁에 가까이 두고 생명의 탄생과 죽음을 본다. 생과 사 사이에 돌봄이 존재한다. 이렇게 우리는 식물을 통해 기쁨과 평화 안정 그리고 고요를 느낀다. 반려 식물의 긍정적인 효과공기 정화: 공기중의 오염물질을 흡수한 후 음이온, 향.. 2024. 9. 8.
화훼장식의 분류 1. 절화장식(1) 꽃다발: 꽃으로 만든 다발을 말하며, 축하용과 애도용으로 사용되고 있다. 부케, 슈트라우스, 보케 등으로 불린다. 꽃다발 제작 방법은 줄기가 보이는 부분을 끈으로 묶는 핸드타이드 방법, 꽃의 줄기를 철사로 대체하여 줄기를 마음대로 구부릴 수 있게 하여 만드는 방법 등으로 주로 신부 부케에 이용되고 있다. 또한 플로랄 폼을 이용하여 꽃을 꽂아 만드는 방법도 있다. 일반적으로 많이 사용하고 있는 핸드타이드 부케는 줄기가 모이는 부분을 끈으로 묶는 방법으로 기능적 성격을 가진다. 형태는 나선형으로 돌려가며 디자인하거나 평행적으로 제작한다. (2) 꽃바구니: 바구니 형태의 대표적 절화 상품으로 바구니는 형태와 사이즈가 다양하므로 공간장식, 선물용, 행사용, 장례용 등 목적에 따라 다양하게 활.. 2024. 9. 7.
원예산물의 수확 후 관리법(2) 1. 절화 수확 후 관리절화란 뿌리로부터 절단한 꽃을 의미한다. 뿌리가 없으므로 줄기의 도관을 통하여 수분과 영양을 흡수시킬 수 있기 때문에 꽃병이나 플로랄 폼 등으로 수분을 공급하여야 절화 의 수명을 오래 유지할 수 있다. 이때 공급하는 물과 수명연장제 그리고 절화를 취급하는 환경은 절화의 선도에 미치는 영향이 크다. (1) 광: 일반적으로 절화를 직사광선에 두면 호흡이 증가하고 위조를 촉진하므로 바람직하지 않다. 그러나 장지저장에서 광은 꽃봉오리의 개화 시 착색을 촉진시킨다. (2) 온도: 꽃의 노화 속도는 다른 원예산물과 마찬가지로 온도에 따른 호흡률에 비례한다. 높은 온도는 호흡률을 증가시키고 저장된 탄수화물의 급속한 소모를 초래한다. 식물의 노화율과 밀접한 관계를 갖는 물질대사율은 온도가 상승함.. 2024. 9. 7.
원예산물의 수확 후 관리법(1) 수확 후 관리란 용어의 뜻 그대로 원예산물이 뿌리로부터 잘리는 '수확' 이후에 신선도를 유지하기 위하여 관리하는 과정을 뜻한다. 즉, 수확된 농산물이 생산자의 손을 떠나 최종 소비자의 손에 도달되는 전 과정에서 신선도를 유지하고 부패를 방지함으로써 품질을 높이고 손실을 줄이며, 유통 판매 기간을 연장시키기 위한 목적으로 실시하는 각종 과정을 총칭한다. 현대사회의 도심 집중화는 농산물의 생산 장소와 소비지가 지리적으로 멀어지는 경 향이 있다. 따라서 농산물의 유통과정 동안의 신선도 유지는 농산물의 가격과 직결되어 상품성 향상을 위한 수확 후 관리는 '제2의 생산 활동'이라고 할 수 있다. 원예산물은 크게 과수, 채소, 화훼로 나눌 수 있는데 이에 포함되는 식물의 종과 품종의 수가 방대하고 각 품종마다 선도.. 2024. 9. 7.